Los hongos: héroes y villanos de la prosperidad humana

Abstract

El reino de los hongos está conformado por organismos eucariotas, heterótrofos que poseen diversidad de estructuras, funciones, formas de crecimiento y estilos de vida; sus más de 1.5 millones de miembros impactan de forma positiva o negativa a todas las formas de vida existentes y, por lo tanto, a todos los ecosistemas. Los hongos son organismos que presentan cualidades únicas entre todos los seres vivientes. Estas capacidades generan un impacto perjudicial o benéfico en la actividad humana debido a su utilización en varios puntos importantes en la historia. Estos organismos son empleados en la elaboración de alimentos o en la producción de antibióticos. Sin embargo han ocasionado enfermedades en plantas y animales, constituyendo un reto constante en las áreas de investigación, diagnóstico, tratamiento y control. Es por todo esto que los hongos han actuado un papel importante en la obra teatral del desarrollo y la prosperidad humana

The kingdom of fungi is composed of eukaryotic heterotrophic organisms possessing a variety of structures, functions, growth forms, and lifestyles; its more than 1.5 million of members impacting positively or negatively to all forms of life and, therefore, to all ecosystems. Fungi are organisms that have unique qualities among all living creatures. These capabilities create a harmful or beneficial impact on human activity due to its use in several important points in history. These organisms are used in food processing or production of antibiotics. However they have caused diseases in plants and animals, providing a constant challenge in the areas of research, diagnosis, treatment and control. It is by this that fungi have performed an important role in the development and human prosperity