dc.contributor.editor | LIZBETH LUNA GONZÁLEZ | |
dc.coverage.spatial | MX | |
dc.date.accessioned | 2018-06-28T05:24:39Z | |
dc.date.available | 2018-06-28T05:24:39Z | |
dc.date.issued | 2014-05-01 | |
dc.identifier.uri | https://ru.tic.unam.mx/handle/123456789/2221 | |
dc.description | Tema del mes | |
dc.description.abstract | El orden y la belleza de la espuma que cotidianamente apreciamos en bebidas como la cerveza, el chocolate o los refrescos, adquiere otra dimensión bajo la lente de Mauricio López. Otras espumas que son menos evidentes como la del huevo, el pan, los cereales industrizados o el malvavisco, también. | es_MX |
dc.format | html | |
dc.format.extent | 3.5 MB | |
dc.language | spa | |
dc.publisher | Universidad Nacional Autónoma de México. Dirección General de Cómputo y de Tecnologías de Información y Comunicación. Revista Digital Universitaria | |
dc.relation.ispartof | http://www.revista.unam.mx/index_may14.html | |
dc.rights | openAccess | |
dc.source | Revista Digital Universitaria (1607 - 6079). Vol. 15, No. 5 (2014) | |
dc.subject | Espuma | |
dc.title | Galería: la espuma de todos los días | es_MX |
dc.type | article | en |
dc.contributor.director | AGUSTIN LOPEZ MUNGUIA CANALES | |
dc.subject.keywords | Espuma, Fotografías, Alimentos, Bebidas | |
dc.identifier.url | http://www.revista.unam.mx/vol.15/num5/art39/ | |
dc.creator | Mauricio López Zorrilla | |
dc.rights.url | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 |
Files in this item
Files | Size | Format | View |
---|---|---|---|
There are no files associated with this item. |
This item appears in the following Collection(s)
COMPARTE
BÚSQUEDA
Escriba el texto a buscar en DSpace
CONTACTO
El Repositorio Universitario de la DGTIC se edita en la Dirección General de Cómputo y
de Tecnologías de Información y Comunicación (DGTIC), de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM)
Circuito Exterior s/n, Ciudad Universitaria, Coyoacán, C.P. 04510, México, D.F
Tel: +(52) (55) 56228166 Email: rutic@unam.mx