Browsing by Subject "Historia, Cultivo, Chocolate"

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  • La verdadera historia del chocolate 
    Susana Torres Reynoso (Universidad Nacional Autónoma de México. Dirección General de Cómputo y de Tecnologías de Información y Comunicación. Revista Digital Universitaria, 2012-06-01)
    En su libro La verdadera historia del chocolate, Sophie y Michael Coe nos llevan a través de las andanzas, en el tiempo y por el mundo, del alimento de los dioses: el fruto del Theobroma cacao, nombre dado a la planta que ...

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