El pescado blanco

Abstract

Se presenta una visión general sobre la situación que guardan las especies del género Chirostoma conocidas como pescado blanco. Se enlistan y se describe su distribución natural y artificial, las principales características de su biología, referidas a sus hábitos alimenticios, crecimiento, madurez sexual y desarrollo larvario y se anotan los principales problemas que enfrenta este grupo de especies en los lagos de Pátzcuaro y Zirahuén en Michoacán y el de Chapala compartido en los estados de Jalisco y Michoacán, -el primero con fuerte presencia indígena- en donde se desarrollaron importantes pesquerías las que actualmente sufren de sobreexplotación, contaminación, pérdida de hábitat, desplazamiento de especies nativas por especies exóticas de menor valor económico, etc.

A general approach regarding the status of the species of genus Chirostoma known as pescado blanco is presented.The species are listed and natural and artificial distributions are described as well as the main characteristics of their biology such as feeding habits, growth, sexual maturity and larval development. The problems that affect this group of species in Pátzcuaro, Zirahuén and Chapala lakes, -the former with strong indigenous population- are explained. In such lakes there use to be important fisheries that today are overexploited, contaminated, with alterated habitat, the native species overrode by exotic species of lower economic value, etc.